2011/06/30

『 7』ヤーコンとキクイモ

 『玄米で研ぎ(ぬちまーす塩を入れ) 発酵4日目で匂いはヨーグルト。
 茶色い物が底と水面に。大丈夫?』

おおヌチマース!ヌチは琉球語で命。マースは塩。「命の塩」。
韓国の「竹塩(チュクヨン)」を抜き世界最強の塩です。
いい塩と玄米のコラボで素晴らしい乳酸菌鴨。大丈夫です!

玄米を炊く時に粗塩を一つまみ入れるとふっくら炊き上がるし、臭みが気にならなくなる。
噛んでいても、粗塩が玄米の旨み・甘みをより引き出してくれる。
ちなみに私は、発芽玄米一握り加えた粗塩やや多めが好み。
昆布塩をちびっとフリカケれば、おかずは何もいらない!

玄米と昆布塩。これだけで人間は生きていける。
肉も野菜も不要、ほんとだよ。
玄米には人間に必要な全ての栄養素がある。
日本人は玄米人種なのだ。

『今四日目で、糠漬け&ゆで卵のような匂いがしていますが大丈夫でしょうか?』

ゆで卵のような匂いというのは、温泉卵のような、硫黄の匂いかな? 
中間水(ペットボトルの中間の水)を口に含んで下さい。
「うん,いける!」と感じたらOK。「臭い!」と感じたら廃棄。

『米の一番とぎ汁:発酵中は容器を振って沈澱物をよく混ぜるか、
置いたままがいいのか教えて下さい。』

置いたままより1日に1回ほど、沈澱物をよく混ぜるほうがいいです。
置いたままだと、良く発酵する部分と、雑菌が繁殖する部分(上部の酸素に触れる部分)に
分かれてしまう。

『砂糖はテンサイ糖(もちろん未精製の)ではどうなのでしょうか?』

人間も微生物も、細胞が分裂し増殖する際は、あらゆる種類のミネラルを必要とします。
黒砂糖には、細胞分裂に必要なミネラルが全部入ってます。
だから黒砂糖。甜菜糖は栄養分不十分。

ヤーコンはオリゴ糖の塊(かたまり)みたいな野菜で、
ヤーコンを食べると大腸・直腸でビフィズス菌が増えて、
大腸ガンには絶対!ならないし、直腸癌があっても消えてしまう。
一見ヤーコンは薩摩芋みたいなので、芋みたいに煮る人が多いが…?

一見イモに似ているヤーコンは、煮たり焼いたりしないで、
ナマで千切りにしてカラシ醤油で食べる。
するとヤーコンのオリゴ糖が直腸まで消化されないままで届き、
直腸でオリゴ糖が消化・分解する。
ビフィズス菌も爆発的に増える。ガンにならない。ガンがなおる。ヤーコン万歳!

放射能時代。
乳酸菌で、口、肺臓、腸を発酵状態にすれば放射性物質の害は大幅に軽減できる。
しかし大腸あたりで乳酸菌は弱ってくる。
その後は大腸・直腸に自然棲息するビフィズス菌(これも乳酸菌の仲間)が
放射性物質を処理を開始する。
ところがビフィズス菌はなかなか増えない。

大腸・直腸部分に棲むビフィズス菌は乳酸菌の仲間。
ビフィズス菌を増やすにはヤーコンのオリゴ糖が最適。
ヤーコン栽培の名人が神奈川・平塚には沢山いて協同研究している。
市役所に訊けば分かる。
塩水港製糖の『オリゴ糖のおかげ』という商品は高いが、毎日、耳かき5杯程度で充分。
試しに買ってみな。

『長野県小県郡長和町もヤーコン栽培盛んです!
専ら糠漬け、味噌漬けにしてますが、大腸にも届きますか?』

おお長和町も!全国に発信してください。
糠漬け、味噌漬けにしてもオリゴ糖は大腸・直腸に届きます。
オリゴ糖を完全分解できるのはビフィズス菌だけですからね。

 『ヨーグルトの乳酸菌よりもヤーコンのオリゴ糖の方が優れているということでしょうか?』

ヤーコンのオリゴ糖は大腸・直腸でビフィズス菌を大増殖させるのです。
人間も菌も色々役割分担があるのです。
今は役に立たなくても、いつかは出番がくる「鶏鳴の時」って知ってますか?

ヤーコンに似た根菜に「キクイモ」という植物がある。
これもイモに似ているので、つい煮てしまうが煮ては駄目。
サラダとか生で食べる。
このキクイモはイヌリンという成分の塊(かたまり)。
イヌリンとはインシュリンで、糖尿病がアッという間に良くなる。
糖尿病患者は放射能に弱いのでキクイモ食べろ!

『キクイモってどこに行けば手に入りますか?』

えーと、たしか岐阜県にキクイモで村おこしをやって成功している町があったんですが。
このヒト→ @Toru_OCR3 に訊くか、ググってみて下さい。
今の季節はナマはなくて味噌漬けなんかにした商品があるはずです。

ヤーコンもキクイモも、スープに入れると歯ごたえ悪くて気持ち悪くなるでしょ?
ヤーコン、キクイモは、やっぱり、ナマがEです。
サラダにして食前に食べると満腹感が出て、少食ですむしダイエットにもE!
塩、醤油で味付けし、子供の偏食をなおす材料にも使えるしね。

ヤーコンやキクイモを畑で栽培すると、畑の養分やミネラルの全てが吸収されてしまい、
畑の土が痩せて畑は「イヤ地」になって使えなくなる。
これが連作障害。
この障害は、大量の生ゴミや糞尿を乳酸菌で発酵させて、その畑に投入して
トラクタで浅く耕すと完全になおる。
だから、生ゴミ焼却は愚の骨頂。

ヤーコン葉茶を飲んで、それだけで糖尿病なおした治験例を読んだことがある。
で、友達に毎日飲ませたら、ほんとに血糖値が下がって糖尿病がなおった。
運動もしたが。

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今回は、話の繋がり上、途中で切れなくて、長~くなってしまいました.

ヤーコンで検索しましたら、
徳島県美馬市に『ヤーコンの里』というところがありまして
そこのHPに、「ヤーコン料理事典」としてヤーコンを使った料理のレシピ
いっぱい載ってました。

また、山口県光市のヤーコン.com』 というサイトに
「ヤーコンってなに?」というが分かり易く書いてあります。 
手作り乳酸菌とオリゴ糖、これはワンセットですね。

キクイモは菊芋とも書きます。

また、『イモ』繋がりで『ほどいも』というのもあります。
ほどいも=アピオスといいまして、これもまた素晴らしく栄養価が高いです。

・『アピオス』って知ってますか?

クリックでとびます。

《6》ソースは?エビデンスは?

海水100パーセント原料の塩は人間に必要な全てのミネラルが入っていますから完璧です。 
NaCl=99.99%の食塩は毒です。
食塩は減塩・無塩の対象ですが、海水100パーセント原料の塩は、どんどん食べていい。
MgKが、余分のNaClを排出してくれるからです。

玄米の御飯。
百℃で沸騰させるので常識的には
乳酸菌は高温殺菌されて死んでいるはずだが、どっこい生きている。
玄米ご飯をシャーレに入れて培養すると、乳酸菌も光合成細菌も生き返る。
ま、生命が発生したときの原始地球の表面温度は300℃だから、熱には強い。

原子炉・格納容器の圧力データは東電が発表しています。
それ本当?ソースは?エビデンスは?メディアは報道したか?
などと言う前に、信じる・信じないを自分で調べる人が放射能地獄社会では生き残る。
誰からの情報か?なんて訊くだけ野暮。ソース言うわけないでしょ。

ソースは?エビデンスは?と訊くをシトには、
愚問だ、駄問だ、屁問だと一応言ってみる。


原発事故がなければ、私、乳酸菌や光合成細菌は卒業して、メタン菌を勉強したかった。
日本ではメタン発酵施設に膨大な税金つぎ込んだが、原発と同じで,全部失敗。
ところが中国やチベットの山奥に行くと素朴なメタン発酵施設が部落ごとに実用化されている。
で、チベットに行こうとしたら、この大地震。

人間が食べ物を食べると、
胃腸→十二指腸→小腸→大腸→直腸→肛門→糞となる。
この人間の糞を豚が食い、長い長い腸を通って栄養分が吸収され最後は糞となる。
この糞をナマズが食い、ナマズの糞を淡水エビが食う。だから淡水エビのフンは栄養分なし。
ところが、このエビの糞がメタン菌の大好物なのだ。

乳酸菌のエサは黒砂糖が一番いいが、メタンガスを生成するメタン菌のエサは
栄養分のない淡水エビのフンが最適。
このフンの流れは、人間→豚→ナマズ→淡水エビで、豚、ナマズ、淡水エビは人間の食料。
こういう社会が中国にはあって、
ほんと効率のいい低エネルギー社会で元気な老人が一杯。日本と違う。

日本は、全国各地にメタン発酵施設があって、何十億もかけた凄い施設で
大電力を使って巨大な破砕機を動かし、生ゴミや豚糞尿を高温にして、
そこにメタン菌を投入してメタン発酵させようとしているが、全部失敗。
メタンガスなんか出てこない。
当然だ、メタン菌は高濃度の生ゴミなんか食わない!つの。

『メタン発酵工場は改良して使えるようにはならない?バイオマスも大事に思えますが。』
何十億も投入したメタン発酵工場は、ほとんど全部腐りかけていますから使い物になりません。
原発と同じです。一刻も早く操業を中止して解体したほうがいい。

私のことが書いてある『現代農業20104月号』は、なぜか人気が出て、売り切れ。
PDFで保存してあります。http://bit.ly/kSbKen

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「正しい事をしたかったら、偉くなれ」(『踊る大捜査線』)
和久刑事が青島刑事にいうセリフがあるんだけど、
偉くなったら、正しい事をしなくなる恐れもあるんだなあ。
そうすると、やっぱり ホントに正しい事をしたかったら
利権に転ばないくらいの大金持ちになってから、偉くなる必要があるのかなあ。
その上で、日本という国を愛してて、賢くて、正義心や道徳心があって、
大勢の命を危うくする嘘をつかない人間。
そういう人が権力を持ったら、ちょっとは大丈夫かなあ。。。

2011/06/29

『 6』生き残ること

『米のとぎ汁を風呂に入れると軀に良さそうな気がする。』

ピンポーン! ほんとにいいんだぞ。
発酵した米のとぎ汁で、アトピー性皮膚炎をなおしてるヒトもいる。


『底に白いものが溜まってきました。底に溜まったものは何なんでしょう?』

それは澱粉カスです。中間の澄んだ水を飲みましょう。
『とぎ汁も一番汁だけでは少ないかと思い2番汁も入れて…』
問題はないですが、発酵は遅れます。
少なくても、一番とぎ汁だけを発酵させて下さい。

いま、自覚した日本人にとって、最も大切なのことは、サバイバルだ。
つまり生き残ること!これが最優先課題だ。

目の前を舞っている放射性物質が肺に入ると、必ず!ガン化する。
それほど体内被曝は恐ろしい。

人生は1回しか生きられない。

その大切な大切な人生が、放射能でメチャメチャにされてしまった。
目の前を発がん性の放射性物質が無数に舞い、呼吸するたびに肺に飛び込む。

なのに何も知らない大衆は、マスクもなしに新宿の街を行く。
(ただちに健康を害することはないが)5年10年先の地獄に向かって…

米と梅干(塩分)があれば人間は生きられる。
人間が必要な全ての栄養分が米にはあるからだ。

麦には澱粉以外の栄養分がないので肉が必要だ。
欧州は麦はとれるが米はとれない。だから肉食になった。
この肉の腐敗防止には胡椒が絶対に必要。
胡椒を求めて毛唐はアジアに来た。大航海時代の始まりだ。

玄米を百回以上も噛んでいると、口のなかは唾液で一杯になるが、
玄米の美味さが身体一杯にひろがる感じになる。

これ、じつは、米の豊富な栄養分を全身が求めている証拠なのだ。

玄米を噛んでいるうちに、口内で玄米乳酸菌が増殖する。
噛めば噛むほど乳酸菌が増える。
この乳酸菌が放射能を無害化する…。

『米のとぎ汁に牛乳を加え(8対2)3日置いたら
ペットボトルが膨らんで白い固まりがあまり沈澱せず浮遊している』

まだ失敗ではないです。米が新鮮な米なら、これから発酵が進みます。
キャップをゆるめて様子をみましょう!

『乳酸菌を摂取することが人間に有効ということでしょうか?』

はい!岡山大学医学部の研究によれば、
腸内微生物から乳酸菌が消えると人間(とくに老人)は死亡する!ということです。
人間の健康にとって、乳酸菌は絶対に必要なものです!

『うちも玄米にしました』

玄米にすると、米のとぎ汁から元気のいい乳酸菌がとれるけど、
食べるときは最初は、ほんと、うまくない。むしろ、まずい。

ところが、気長に忍耐強く噛む!口の中が唾液で一杯になっても噛む!
そのうち、おーー、これが米のうまさなんだ!と思えるときがくる。

ビフィズス菌は、大腸から直腸付近で生きている乳酸菌で、
自然環境の中では生きられませんが、大腸ガンや直腸ガンを発生させない、
ガンが発生してもピタリと治す!という素晴らしい菌です。

元気なビフィズス菌を大増殖させるには
オリゴ糖がいいのですが、ヤーコンはオリゴ糖の塊です。

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いま、私も手作り乳酸菌を培養して、乳酸菌ドリンクにして飲んだり
豆乳ヨーグルトを作って食べたり、拡大培養して乳酸菌風呂にして入ったりしてます。

米麹とお塩で『塩こうじ』を作っています。
できたら、お肉やお魚やお野菜を漬けたり調味料代わりに使います。

米麹と炊きたてのご飯と乳酸菌などで
自家製 マッコリもどき(ドブロクかな?)を作って飲んでます。

玄米食は、すぐには100%には出来ないので、今のところは白米・玄米半々で炊いてます。

今度の週末は、家族でお味噌を作る予定です。

また、その時に家庭内水耕栽培も設置予定!小松菜のタネがスタンバってます。

不器用で、物知らずの私ですが、
家族の命と健康のために…出来る事をさがしては・・・失敗して落ち込んでます。
いや、これは試行錯誤ってヤツです。決して、くじけません。

《5》光合成細菌のお勉強

微生物は土壌中の放射性物質を捕食し、その後、その放射性物質を植物に与える。
微生物と植物をうまく利用すれば、土壌中の放射性物質を除去することができる。
しかし放射性物質を吸収したヒマワリや菜の花の処分が面倒だ。
ヒマワリや菜の花に代わる別の植物があるのだが…後日又

放射性物質を吸収したヒマワリを、堆肥にして積んでおく農地は狭くていい。
ほかの広い農地が除染できればいい。
微生物が多い農土は乾燥しない。
農地の土壌中に微生物が多ければ、放射能をどんどん吸収する。
農地もしっとりする。乾燥しない農地は堆肥づくりから。

「捕食」とは文字どおり捕まえて食べる、摂取する、菌体内に取り込むことです。
光合成細菌は、放射性物質を捕食するために鞭毛で移動していきます。
放射性物質が菌体内に入れば、α線は出てきません。
また放射線がエネルギーとして利用されて放射性物質は「劣化」します。

放射性物質が微生物の体内に取り込まれて「劣化」するとは、半減期が縮小するほどではなく、
微生物の電磁誘導作用に「感化」され電磁粒子を放射してしまう現象です。

微生物が放射性物質のエネルギー=電磁粒子放射能を利用しようと、
電磁粒子を発射させる機能に注目!

「生物学的元素転換」を認めると日本では「トンデモ」扱いされ、
あとは馬鹿にされ罵倒されるのがオチなのですが、
あえて言うと、微生物の体内に取り込まれた放射性物質は、原子1個。
この原子が放射するエネルギーは、微生物の体内で生命エネルギーに転換している、と。

微生物や植物の放射線や放射能に対する耐性は強力です。
のみならず、微生物や植物は放射線や放射能を生命エネルギーとして利用しています。
その利用の仕方は、核種の高エネルギーの一発的瞬間的発射ではなく、
時間的に遅延させて少しずつ発射させるという仕組みです。


乳酸菌や光合成細菌は放射性物質を捕食し生命エネルギーとして利用する。
この性質を利用して、
肺の中に吸い込んだ菌体に肺臓内の放射性物質を捕食させ、痰として体外に出す。
そのための乳酸菌培養!これが今の運動の目的です。
生物学的原子転換は、この後の問題です。


光合成細菌は細胞内で化学的反応と物理学的反応を同時進行させています。
これが光合成といわれる反応です。
光合成反応の過程で、放射性物質(原子1個)は、微生物に電子的に要求されると
電磁粒子を緩やかに放射してしまう、こういう回路が光合成細菌は持っています。


人間が工場で大気中の窒素を固定しようとすると(窒素肥料や液体窒素の製造)
膨大な電気エネルギーを消費しますが、
光合成細菌は、体内でいとも簡単に窒素を固定する。
このエネルギーは光(光線や放射線)エネルギーなのでこれも大きなエネルギーといえる。


「半減期」というのは、物理学の問題ではなく統計学の問題です。
つまり、たとえばセシウムが千個あって、
このうち半分の五百個が原子崩壊する時間のことです。
1個1個のセシウムが崩壊する時間のことではありません。


エビデンスのソースの文献のと、権威にたよりたいヒトは、ネットの時代では怠け者です。
私がツイッターで書きなぐった文章のなかからキーワードをひろってググってみて下さい。
なお私は、医学・生物学など既存のサイエンスは頭から馬鹿にしています。


「生物学的原子転換」を証明した学者は多数います。
ただ、これを認めたくない学者も多数います。
「地球温暖化」や「原発の安全性」も大勢の学者が認めていたし、
「地球温暖化」を吹聴して儲けた企業からカネをもらっていた学者もいた。
世の中ゴチャゴチャなんです。ハハハ

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この《 》シリーズは、ある程度中級・上級者向けに
なんて、おおざっぱな分類をしていましたが・・・サッパリ分からない事がありすぎる。
まあ、分からないものは仕方ないので、さらっと流して…おくしかない。 

『 5』継続は力なり。継続は命なり。

最近の乳酸菌は。玄米を使ったほうがいいことは確か!


今回わかったことは、
4割近いヒトが古くて雑菌の多い米を食っているということ。

米は、玄米かモミ付きであれば何年も新鮮だが、精米するとアッというまに悪くなっていく。
田舎に街角精米所が多いのは田舎人の知恵。
その日本の田舎が、嗚呼、汚染されてしまった。無念の極み。

乳酸菌なら、どんな乳酸菌でも、飲んでよし、食べてよし、吸ってよし。

問題は、それが本物の乳酸菌かどうか?を判断する訓練と修行が必要。
その第一歩の教材として、米のとぎ汁を発酵させる作業は最適。
口に含んで臭かったら絶対ダメ!官能(臭覚・味覚)を鍛えましょ。

1回目のとぎ汁は失敗(臭かった!)」

こういう場合、米が古くて雑菌が多いことを疑ったほうがいいです。
玄米を精米し、すぐに米をとげばいい菌が取れます。
これからは、玄米御飯を百回以上噛んで、おかずは梅干と味噌汁。
こんな生き方が放射能時代には相応しい鴨ネギ。

漬け物は、野菜より野草のほうが健康にはいい。
だいたい野菜ってのは、資本側が儲けるために品種改良して
見てくれや大きさ(高額にする)を追求した化け物なのだ。
放射能時代は野草を食う時代だ。


「研ぎ汁発酵後の保存方法は?」
粗塩1%、黒砂糖3%を入れておけば、11ヶ月は保存できる。
それより、どんどん使うこと。ばんばんつくること。
米は毎日とぐのだから。
1晩と8日間では乳酸菌の棲息数が違うので効力もかなり違う。
継続は力なり。継続は命なり。



乳酸菌と放射能。
共通点は不可視ということ。つまり眼に見えない。

しかし分かる人には分かる。すぐに分かる。
それで上手に対処する。
特に心優しい女性が、大した努力もせずに、
感性と勘だけで甘い匂いのする良質の乳酸菌をいとも簡単に培養してしまう。
彼女達、この放射能地獄を見事に生き残るだろう。



米のとぎ汁を口切り詰めるってのは、酸素が少ないほうがいい!ということです。

これからはEMみたいな高い乳酸菌資材は買わない。
自家培養の時代です。


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飯山さんのツイート数がどんどん増える。
貴重な情報を惜しげもなく、沢山の人に提供してくれる。

HPを見たら分かるけど、飯山さんは、怒っている。
こんな日本になってしまった事、こんな風にしてしまった人達の事。
すごく怒っているんだけど、でも、この先を見つめている。

(以下、6月22日の記事から抜粋転載)

携帯電話に問い合わせが殺到している。
ほとんどの質問は、米とぎ汁乳酸菌についてだ。
ネットをやってない方からのご質問が多い。
「米とぎ汁乳酸菌の話と飯山一郎さんの携帯番号を聞いたので電話しました!」
というわけだ。

皆さん、怒っている。
「ほんとうにヒドイ国になってしまった! 原発のせいだ!」 と。
皆さん、くやしがっている。

「くやしい! 残念でならない。もう昔の日本に戻らないのか? くやしい!」 と。
皆さん、あせっている。
「放射能が恐い! はやく乳酸菌で対抗したいが,上手くいかない…」 と。

皆さんの思いは、痛いほど分かる。怒り! くやしさ! あせり!
日本は、ほんとうにヒドイ国になってしまった。
しかし、皆さん、もう少しノンビリといきましょう!
つまり、ノンビリ・サバイバル。

米とぎ汁乳酸菌に、豆乳ヨーグルトに、乳酸菌風呂に、玄米に、家庭菜園。
この5点セットを、自分なりに、1年くらいかけて、実現すれば…,
絶対にガンにはなりません!

(転載 以上)

怒ったり、焦ったり、恐怖したり、奮いたったり、悲しんだり、諦めてみたり…
3月11日以降、私もひととおり味わった。

今は、「淡々とやれる事をやりしかないねえ…」ってところに落ち着いてる。
無理は続かず、いつか破綻してしまう。
ノンビリ・サバイバル・・・実はそれが一番自然なんだ。

Twitterまとめ 7-③-2 トッピング

ブログに時々、ツイッターのまとめを覚え書きで入れる。
自分が書いたはずなのに、ツッコミどころ満載で…ガッカリしたりw
でも、時間を忘れて今日もやってました。
…決してブログネタに困ってのごまかしではありませんことよ
…ええ、決して!(遠い目)

『乳酸菌ヨーグルトの底部が酸っぱく感じるのは大丈夫だと思いますか?』
大丈夫だと思います。私の乳酸菌ヨーグルトも酸っぱいです。
私のは常温でずっと置いてるので発酵が進み過ぎてるせいだと思いますがw。
酸っぱいのは、乳酸菌が元気な証拠ではないでしょうか?

酸っぱいのは大丈夫なんです☆安心して、全部お召し上がりくださいw。
私はオリゴ糖の他に、バナナを入れてみたり、ドライフルーツを入れてみたり、
リンゴジュースで割ったり(笑)いろいろ試して楽しんでいます。

自分のツイートをツイログから拾って、
一旦コピペして、それをある程度整理してます(笑)。
全部コピペしてきたのでは、飽きてしまうので…自分が。
貼り付けて読みながら、再度確認www

また、できるだけ読みやすいように、かなり改行しています。
もともと、あのブログの読者は山口に住んでいる妹だけでした(笑)

私はあまり沢山の発信はしていませんし、
現在のメインの目的が『手作り乳酸菌を知ってもらうきっかけに!』ですから、
ツイッターを整理してブログにアップすることもそんなに手間ではありません。
読んでもらうためには、見やすい方がいいかなと…単純な理由ですよねwww

お役にたてれば幸いです♪
私はバナナやリンゴを切って入れるのも、プルーンとかレーズンも好きです。
カリウムも豊富らしいので。
いずれの場合も、食べる前に『オリゴのおかげ』をひとたらししてます。
ビフィズス菌増殖~~~っ!と呪文をかけつつw

Twitterまとめ 7-③-1 自分の判断と意思で

2011年06月15日(水)

手作り乳酸菌、心強い先輩のブログは、
初心者にも分かりやすく丁寧にまとめてあって本当にオススメです。
◆ことば・その周辺(乳酸菌記事)

3月11日以来、沢山の方が苦しみ・悲しみ・心を痛め、
どうしようもないもどかしさや不安を抱えていらっしゃると思います。
結局はそれぞれに出来る事をやるしかないですが、
『手作り乳酸菌』には、個人の具体的な行動による希望があります。
大丈夫です、出来る事はまだまだあります。

必ず誰でも出来ます。
お米のとぎ汁から乳酸菌を作って、それで豆乳 ヨーグルトを作って、
この乳酸菌を飲んだり食べたり、お部屋に噴霧したり、乳酸菌のお風呂もできます。
家の中を乳酸菌環境にするのです。その環境で作った安心なお野菜を食べます。
身体の内側と外側を乳酸菌で満たしてください。

放射線の恐怖、汚染された食べ物への不安、考えても考えても尽きないと思います。
遠くに逃げたいと思っても、それが叶うのは条件が揃った方だけです。
でも、知恵と勇気と具体的な行動で、
しぶとく逞しく生き残る事は不可能ではありません。
その為に、誰でもできてお金のかからない方法が乳酸菌です。

今をただ嘆いていても道は開けません。
日々、自分が普通に出来る事を通して愛する家族を守ることが出来るとしたら…
ちょっと試してみるだけの価値はあると思いませんか?
普通の人が普通にできる事、それが手作り乳酸菌を育てて活用することです。

日常生活の中で誰でもできて、続けられて、大きなお金もかからない。
『手作り乳酸菌』は、今のこの日本で生きていく私達の知恵と勇気と希望です。
大丈夫です、沢山の人が、自分で考えて、それぞれのやり方で、もう始めています。
情報も沢山あります。

*********************

でも、しっかり自分で考えて、自分で決めて下さいね。
賛否両論ありますし、
どちら側もエビデンスと検証は、まだ決定的なものがありません。
いろいろ情報を見た上で、自分の判断と意思で決めるのが一番です。

私には、こういうものがありますよ・・・と言うことしかできません。

Twitterまとめ 7-②-3 ドヤ顔マスク同盟

こんな状況ですけど、くさらず・焦らず・投げ出さず、
出来る事をやっていけるのが人間の良さなんだと思います。
仲良しこよしじゃなくていいんです。
素直に正直に思った事を伝えあっていけば、そこから新しい扉も開かれ、道もできる。
希望も勇気も奇跡も生まれてくる。みんな幸せに生きたいんですから。

豆乳ヨーグルトに入れて嬉しかったのは、オリゴ糖とバナナ。
刻んだリンゴも美味しい!他には、プルーンとかレーズンも良かったよ。
単調にならないように、食感の違うものが楽しい。
刻んだリンゴにレモン果汁を少し入れてコトコト煮たやつも良かった。

@ayuhika3
『親子でマスクして歩いてます。ちら見されます。
でも仲間がいると思うとめげない気がして(少々凹み中でした) 』
嬉しいです☆お仲間!うちも家族揃って「どや顔」でマスクして歩こうねって(笑)
花粉症や黄砂や風邪のマスクは許されて、放射線対策マスクはダメなんて 変だもんw

『子どもにもマスク、ちゃんとさせてます』
1歳だとお顔がスッポリ隠れちゃうでしょ?可愛い!
でも本当なら、赤ちゃんにマスクなんてつけさせたくないよね。切ない。
私は、チラ見されたらこれ見よがしに「ゴホゴホ」とか咳してみせる(笑)
家族といれば「黄砂がねぇ」とか「花粉がさあ」とか小芝居をうつw

@ayuhika3 @fumnuk
『笑!一緒っ 私は出てもいない鼻水すすって、おでこに手をあてます。 
風邪を装う小心者デスw 』
知恵と勇気のある小心者が、極限状況下では生き残るんだーっと心でさけびつつwww
ドヤ顔で高機能マスクつけるためなら小芝居もなんのそのですわっ(笑)

@ayuhika3
『周りがどーだろうと放射能防ぐ為、ドヤ顔^^してマスク歩きしまっす。
そして乳酸菌食べ&浴びまくるぞー。夢はヨモギ乳酸菌の真っ黒お風呂ですw 』
素晴らしい!私も頑張りまっすー!
外に出たくなんかないのに、晩ごはんの食材に買い忘れがあり、渋々外出中。
N95マスク装着し、したくもない咳をゴホゴホ言わせて小芝居をぶちかまし中(笑)

@fumnuk @ayuhika3
『これからの季節蒸れるから、ガーゼでも挟もうかとか悩みます。』
そうですねぇ、蒸れちゃうと大人でも息苦しくって、
ちっちゃなお子さんには可哀そうだよね…。
でも、ガーゼ挟むなら、いっそ薄めた乳酸菌を軽くガーゼにシュッシュとか。
辛いかな?どうかな?

私のマスクはN95に乳酸菌を標準装備(笑)
これがまた目の下から、頬、顎まですっぽりのヤツなので
…蒸れるのはそれなりに蒸れますがw、
乳酸菌スチームパックみたいなもんでwしかも呼吸のたんびに乳酸菌が体内に☆

@ayuhika3 @fumnuk
『スチームパックに激しく反応ですv 』
私は神経だけでなく皮膚も頑丈なのか、
乳酸菌しゅわしゅわ原液シュッシュでも大丈夫ですが、
肌が敏感な人とかによっては、初めての刺激でwかゆくなったりしてもいけないので、
先ずは薄目からお試しが良いかも♪

Twitterまとめ 7-②-2 ええじゃないか運動

乳酸菌作りには、頼もしい師匠や先輩達がいっぱいいるから、
心配しなくていいんだよと。
分からない事はどんどん聞ける場所もあるし、
自分で見つけた事を伝える事も出来るから、
個々で乳酸菌を増やしながらコミュニケーションを取っていけるよって。
そんなことを地味に、ささやかにつぶやいていく。
 
@getterrovo
納豆菌は、根性がすわってて強いからw
油断すると何処でもガンガン繁殖するみたいです。
乳酸菌を強化したもので作ると大丈夫みたいです。
また、納豆菌は酸素を取り込みながら発酵するので、
豆乳ヨーグルトを作る時の容器のふたをキッチリめにするといいかもしれません。

@getterrovo
強い乳酸菌は納豆菌に負けずに、しっかりと豆乳ヨーグルトを作ってくれます。
乳酸菌を強化するには、培養の過程で新しいお米とぎ汁と黒糖3%と粗塩1%を足して、
お日様に当てたりおふろの残り湯でしっかりと温めてあげると良いみたいです。

@moco628kazz1019
分かります!本当に。
311以来、自分で出来ることで家族を守ろうと色々やっていく過程で、
神経質・臆病・考えすぎ・非科学的・自分勝手などなど、
そりゃあ色々言われましたよ。
でもね、極限状況下では知恵と勇気のある『臆病者』が生き残るんです(笑)

@moco628kazz1019
でも、N95規格のマスクをして街をズンズン歩くのは、臆病者には出来ませんよね~(笑)
しかも、乳酸菌シュッシュ付きのマスクwww 

臆病者と言われても…ええじゃないかええじゃないか
神経質と言われても…ええじゃないかええじゃないか
マスクして、乳酸菌環境作って、明るい気持ちで…ええじゃないかええじゃないか
できる事やろう、家族を守ろう、未来を拓こう…ええじゃないかええじゃないか

さっき、連絡が入って待ち合わせ場所変更に。
「う~ん、池袋かぁ。 な~~んか今日は出かけたくないんだよね」って言ったら、
「うん、今日はなんか体調が良くない。早く帰りたい」と。
もう一人からはメールで、「今日って、なんか調子悪い。鼻とか肌とか、変な感じ」
…今日って、何かありましたっけ?

@stumugiikiru
ありがとうございます。
私は計測器も持ってないけど、今日はやっぱり変みたいです。
非科学的だと、神経質だと言われるかもしれないけど、
笑われるかもしれないけど、でも、やっぱり今日は何か変だとしか
表現のしようがない。横浜・渋谷にいる家族は既に体調不良。

@nikohapi3
『私も「ええじゃないか運動」に入れてくださーい』
街を歩いてると、311以降の原発事故なんて私の妄想で、
現実には何もなかったんじゃなかろうか?
と思 えるくらい普通なんですよ、東京も埼玉も神奈川も。
自分のマスクだけが「現実」を思い出させる。
ご一緒にええじゃないか☆ええじゃないか☆

@moco628kazz1019
『私は活性炭のマスクしてます。ハイパー印字された商品、かなりのインパクトです』
N95やそれ以上の高機能マスクで、緊張感を伴わないデザインのマスクが欲しいですね。
仮に放射線に対して効果が無いよと言われても、私は外出時はマスクを装着します。
臆病者でw

Twitterまとめ 7-②-1 伝える、淡々と、簡潔に

2011年06月14日(火)

「イザという時」にそれなりに対応できる『余裕=蓄え』が必要。
知恵も体力もお金も自由になる時間も…選択の自由の為に。
そして、直観力とか本能とか鈍ってたら少し危険。
「イザ」はいつ来るかわからないんだけど、分からないから準備が大事なんだな。
そんな事を考えるのは、今が「イザ」の時だから?

@u_u_tamayura
おはよ~ございま~す。コワイですよね『正常性バイアス』。
ストレス回避体質の私は多分かかりやすいからw。
確かに、パニックは絶対にイヤなんだけど、危機に鈍感になるのはもっとイヤだぞと。
でも、最終的には強烈な生存本能がガッツリ働いてくれるとは信じてます。

情報がいっぱい、その気になれば。
でも、玉石混交だから取捨選択が必要。
そして、より良い判断と迅速で具体的な行動が生存への道を開いていく。
そんな気持ちでやってきたこの3ヶ月。
でも、説明も説得もなかなか難しくて、それに割くエネルギーがあったら
今は自分と家族の為に…そう思うのは自然だ。

私が得ることが可能な情報は、多分、誰でも入手可能。
あとは運とか 縁とかちょっとしたタイミングの問題。
機会は結構平等に与えられてる。
ならば、それぞれが危機感を持ちつつ冷静に情報を吟味して考えればいいんだ。
そして、決めたらその為に具体的に行動すればいい。選ぶのは自分なんだ。

良いと思った情報は、自分の能力の範囲で出来るだけ発信する。
説得はしない。
分かってもらう努力は私がすることではない。
手作り乳酸菌のこと、多くの人に知ってもらいたい。
その上で、自分で判断して決めてもらったらいいと思う。
私に出来る事は、同じ目線で、分かりやすく伝える事。

お米のとぎ汁から乳酸菌を育てる。
乳酸菌を噴霧して、家の中を乳酸菌環境にしていく。
豆乳ヨーグルトを始めとして、乳酸菌を使った食物を作って飲む・食べる。
乳酸菌を拡大培養してお風呂に入れて乳酸菌入浴をする。
家庭内菜園で、不安の無い野菜を栽培して食べる。
それを伝える、淡々と、簡潔に。

Twitterまとめ 7-① 腑に落ちる

2011年06月13日(月)

「『A』が存在しない事を証明するのが不可能ならば、『A』は存在する」
という考え方は、どうも気持ちが悪くて好きになれない。
私のようなテキトーな人間は、論理的思考を試みてもすぐに投げ出すか行き詰る。
でも、人間には「直感」という危険だけど便利なものがあって、
それで日々やり過ごしている。

@mikstar15
ツイッター始めてから、『一期一会』の意味を考えるようになった。今さらだけどw。
大袈裟にとらえるつもりは全然ないんだけど、
大事にしたい関わりって確かにあるなあって。
良い悪いでなくってさ、合う部分合わない部分がじんわり伝わりあう。
みきちゃんに出会えて嬉しいです。

去年のスクーリング、教育心理学の安藤教授は双生児の研究をされてて、
行動遺伝学とか発達心理学とか・・・よく分からなかった(笑)。
でも、ただただ面白かっただけ。そんなんだから試験の成績が(遠い目)。



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「『A』が存在しない事を証明するのが不可能ならば、『A』は存在する」

なんとも、気色の良くない考え方なんだろうと(笑)
こんな考え方してたら、楽しくないし、時間が勿体ないな、私は。

「やってないと言う証拠がないなら、やっているのだ」
「反論しないと言う事は、やましいのだ」
「議論の土俵に上がらないのは、負けると分かっているからだ」

・・・なんてメンドクサイ考え方。
そんな事に時間を割くよりも、やりたい事は山ほどある。


ツイッターやブログや、その他いろいろな変化を経験して
人はそれぞれ色々あって、良くも悪くもなくて、合うか合わないかだと
頭では分かっていても、他人との心地良い距離が上手に保てない人を見ると
とても居心地が悪い。


人間は、自分を基準に考える。…これは概ね正しいと思う。


嘘をつく人は、他人も嘘をつくと思っている。
陥れる人は、他人も陥れると思っている。
許せない人は、他人も許さないと思っている。
責める人は、他人も責めると思っている。
罵る人は、他人も罵ると思っている。
隠ぺい・捏造・改竄する人は、他人も同じ事をすると思っている。
見下す人は、他人も見下すと思っている。

一見理解できない行動も、そう考えれば腑に落ちる。

自分が恐い事をする人は、他人も恐い事をすると思っている。
他人を攻撃する人は、他人も攻撃してくると思っている。
だから、自分を守るために他人を攻撃する。

攻撃的な人は、きっと内心、いつも何かを恐れているんだろう。 
可哀相に…


みんな、自分の命を精一杯生きたいだけ。
人の中に悪意を見つけてる暇などない。
合わないと思えば、上手に距離を取ればいい。


議論したいなら、先ずは礼を尽くせる人間になってから。
無礼者はみんな好きではないし、誰だって馬鹿にされたい人などいない。
論破が目的の人には、誰も関わりたくない。
その人が自分の不安から逃げたくて、自意識を満足させたくてやってることに
協力してあげるほど親しくないならなおのこと(笑)

人間の顔は一つじゃないけど、
全くのウソを平気で言えて、事実無根の誹謗中傷で人を陥れる『顔』は
できる事なら見たくない。
どんなに有名でも、社会的影響力があっても、素晴らしい仕事をしていても
・・・間違いは間違い。

それに気づかないなら、もしくは、気づかないふりしてて平気なら
それもまた個性の一つでしょうか。 

自分の人生の残り時間が勿体ないので、そういう人には関わりたくないな…と。


この1年の間に、本当にいろんな事がありました。

《4》乳酸菌でお料理

※labslapeace chiのツイートをiiyama16がリツイート
死んでしまった細胞や細菌の死体を咳や繊毛運動などで体外に排出して
気管支内部をきれいに保つのが痰の役割です。
痰は飲み込まずなるべく出しましょう。人の体の仕組みはすごい。

いたどりの葉を早朝摘みして、粗塩と黒砂糖で漬け物にする。
この時、重量比で10%位のヨモギ葉を一緒に漬ける。
この漬け物汁の乳酸菌は強力で、養豚場の悪臭は瞬間的に消えるし、
豚の赤痢やサーコ肺炎などもアッという間に完治する。いたどりは不思議な植物です。

いたどりだけでなく、植物や微生物は
紫外線・放射線が降り注ぐ厳しい自然環境のなかで
生き抜いてきましたから、病気にも放射能にも耐性があるだけでなく、
放射能のエネルギーを利用してしまう。
チェルノブイリの燕は奇形になったが、ヨモギは青々と元気で益々元気だ。

今までキムチ乳酸菌は世界一強力だった。
最近、私のヨモギ&茶葉乳酸菌が、やっとキムチ乳酸菌を抜いた。http://bit.ly/dQ4Djb

キムチ乳酸菌は膨張する! X線を当てた日にはペットボトルが爆発するほどだ。
奴らは物凄く放射能が好きなのだ。オレ、必死で研究した。済州島で。

放射性物質と安定物質の差異は質量だけではありません。
放射線(エネルギー)が出る・出ない、という大きな差があり、
光合成細菌は放射線(エネルギー)を感知して捕食行動に走ります。
また、放射性物質を吸収したヒマワリは堆肥専用の畑で堆肥にしておけば焼却必要なしです。



カビは病原菌ではないし、放射能を摂取する性質もあるので気にしない!
というのが放射能地獄・関東での生き方。
まぁ除湿機を買えばいいのだが、雨上がりにバンバン扇風機を回して換気する手、
乳酸菌で徹底的に拭き掃除という手、色々工夫するのが腐海の住人の生き方。



『納豆菌同様、超高性能な保水作用物質を大量生産する菌種が
土壌中に住んでるのでしょうね』

おっしゃるとおり!また、微生物自体が水分の貯蔵庫、極小の水がめ。
超微細な微生物も無数に増えれば畑はしっとりしてくる。
放射能をも活用して土壌中の微生物を増やす未来型農業!


『野草の糠漬け洗ったしるも瓶詰めしたら、ブクブクしてきて
飲んでみたら凄く複雑な芸術的な味わい。これでドレッシング作ってみまーす(^O^ 』 

糠漬け洗った汁を、黒砂糖で更に発酵させ、
この液体にキュウリやナスを入れると、糠漬けと同じ味の漬け物ができる。やってみな。



『培養した乳酸菌にお肉や魚介類を漬け込むと多少は、効果がありますか? 』 

はい!乳酸菌にお肉や魚介類を漬け込むと発酵し、なかなか腐らない、
しかも美味しく食べられる!


※nijihikariiro のツイートをiiyama16がリツイート

切り干し大根は、乳酸菌で戻します。とっても甘くなるよ!
野菜には少し塩をしておく。乳酸菌入り特製ドレッシングを和えるだけ。
乳酸菌にみかん汁を少し、おいしい白味噌をほんの少し。
このドレッシング、ほんとに「おいしい!」って声が出るくらいおいしいの。
サラダ、いくらでも食べられる。
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乳酸菌の素晴らしい先輩達は、作りだした乳酸菌をどんどん培養して活用している。
その、経験から生み出された様々なアイデア・レシピは
私のような初心者から半歩踏み出したくらいのペーペーには本当にありがたい。

『 4』乳酸菌液を二次培養

米のとぎ汁から培養した乳酸菌液を二次培養することは可能です。


それは、最初の米のとぎ汁が良く発酵してPh3.8以下になったら、
黒砂糖3%、粗塩 0.5%の溶液で、倍に薄めて拡大培養していく方法です。
ただし拡大する度に、新鮮な米のとぎ汁を少々加えることが必要です。

乳酸菌培養の栄養としては、黒砂糖が一番いいです。
ほかの糖でも、まぁまぁの結果は出ます。


それから、マスクは花粉症用マスクでも効果はあります。
街を歩くときは2枚重ねると効果は倍増します。
とにかくマスクです!
何と言っても内部被曝が一番恐いのですから。

どくだみの新葉を使って乳酸菌を培養することは可能ですが、
どくだみ乳酸菌はなぜか弱い。
やはりヨモギが一番です。
2番は茶葉、3番葛の蔓葉、4番芋蔓、5番いたどり…といった感じです。

ビオフェルミンとか、強力ワカモトとか、乳酸菌製剤も悪くはないのですが、
やはり天然の、生きてる乳酸菌のほうがいいみたいです。


常習化して体が慣れて効かなくなるという事は、
乳酸菌に関しては一切ありません。

日本中に放射能が舞い散る時代、
味噌や醤油や漬け物など乳酸発酵食品は積極的に、意識的に食べるべきです。


ただ、市販の発酵食品は、殺菌しているので生きた菌がいない。
発酵効果のない、カスみたいな食品が多いので気をつけましょう。

米のとぎ汁は、名人がやると、甘酸っぱい、本当にいい匂いになって、
サラダオイルを混ぜると、天然ドレッシングになります。
これで口内炎などは一発でなおります。

@nijihikariiro
「乳酸菌発酵、とってもおいしくできました!
そのまま飲んでも甘酸っぱく、
水で倍に薄めて100%国産りんごジュースを少し足すと、
本当においしい乳酸菌ジュースになりました。」 


お前!オレが10年かかった天然乳酸菌ジュースを
1週間でつくったのか?ぐやじい!

海は生命の母だ。生命は海で生まれた。
この秘密は海水に溶け込んだミネラル、とりわけ塩(しお)にある。
塩は生命(=細胞)をつくる基礎物質だ。
塩があれば生命体は増殖する。
野菜に塩をかければ乳酸菌が増え、野菜は発酵する。
糖はエサ。
乳酸菌の種類は何百とある。以上。 

http://bit.ly/ifTOAC
は、発酵食品のお陰でした。

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『原爆で被爆しても原爆症が出なかった人たち!』
というブログ記事を読んで、秋月辰一郎博士について検索。

その秋月さんの著書『長崎原爆記―被爆医師の証言
を紹介して、より具体的に分かり易く解説してある本をみつけて注文。

放射能汚染から命を守る最強の知恵DVDも販売されていたので、これも注文した。

日本食があなたを救う』も良かった。

色々な情報を求めて、アンテナを張り巡らす。
日本中、沢山の人が不安を抱えながら頑張ってる。