Twitter 覚え書き2－⑤牛乳を豆乳に変えて

2011年05月21日(土)

数年前から母が認知症になり、私や妹を認識できなくなって

それがとても辛かったので、幾つになっても頭と体は使わなきゃだめだ！

と一念発起して、3年前に家族と同じ大学の通信教育課程に願書を出しました。

12年かけて卒業できたらOKだし(笑）

本日も熱うございます、乳酸菌ちゃん日光浴中。

『◆2011/05/21（土）豆乳ヨーグルトでガンにならない体質をつくれ！』

http://grnba.com/iiyama/　

自己流で達成した気になっていたが、飯山さんのレシピで再度チャレンジ。

『豆乳が９，米とぎ汁乳酸菌が１．オリゴ糖を２％．

これらを混ぜて 常温放置．５～６時間で完成すれば合格』

その配合なのね、甘かった。どーりでヘロヘロだったさ・・・

あれは単なるゆるゆる飲むヨーグルト。

『ヨーグルトに ならないで失敗続き，というシトが結構います．反省してください』

・・・反省します。

『豆乳ヨーグルトは，顕微鏡で見ても，乳酸菌の密度が高い．超過密 乳酸菌食品だ．

しかも元気一杯，活性度抜群なのだ．』

これはもう、毎日の習慣にするべきだな。

ってか、ずっと私の朝食は豆乳ココアと、手作りヨーグルト。

でも、ヨーグルトはカスピ海ヨーグルトの乳酸菌+牛乳だった。

それを、飯山一郎さんとのスカイプからこっち、

牛乳を豆乳に変えて、ヨーグルトを作っておりましたのさ。

でも、それより前から試しにと思って、豆乳に手作り乳酸菌を入れて

「豆乳ヨーグルトもどき」を作っては…飲んでた (笑）

うまく固まらへんかったのさ。乳酸菌の量が明らかに少なかったんだな。

『米とぎ汁乳酸菌でよーく発酵させた豆乳ヨーグルトを食前・食後・ 食間に食べる．

　すると，あなたの腸内の乳酸菌比率がグーンと高まる．』
（飯山一郎さんのHPより）

手作り乳酸菌、飲んで・シュッシュして・豆乳ヨーグルト作って食べて・・・

何て安価でお手軽な、しかも効果抜群のサバイバル・スキル。

『腸内に乳酸菌がグーンと増えると，なぜか血中のマクロファージが，
グググーン！と増えるのだ．この激増したマクロファージが，
体内で発生したガン細胞を全て食い尽くすのだ．

これが，ガンにならない体質だ．分かっただ ろ？＞みんな』

「乳酸菌と共にあらんことを」