久々に、豆乳ヨーグルトがボワボワ～ン（笑）
切れ切れに断裂した地層模型を見ているような
パイレックスのガラス容器（1リットル）。
フタを「どすこい！」っと持ち上げ、はみ出し、こぼれ、ドヤ顔のヨーグルト。
おやぁ？？？いつものように、作ったはず…
乳酸菌液：豆乳＝1：9
豆乳は、いつものスジャータでおなじみの、めいらく『飲む大豆』900ml
元気が出そうなこの赤いパック、豆乳ココアを作る時にも使っている
実は、知る人ぞ知る、「毎日黄金のう〇ち」を生むと言われる
対・便秘症の無敵戦士（笑）…らしい
ちなみに、私は便秘がどんなものか知らないホホホホホ～ｗｗｗ
『飲む大豆』で作った豆乳ヨーグルトは濃厚。
オリゴ糖（オリゴのおかげ）垂らしてバナナを1本分ちぎって入れたら
充分に朝食としてお腹いっぱいになる。
で、4合分のお米のとぎ汁1.5リットルに1％の粗塩とにがり小さじ1を入れ、
3日目に3％の純黒糖を入れて作った5日目のしゅわしゅわ乳酸菌液100ml
… 合計で1000ml これに、液体のオリゴ糖を小さじ2杯
いつもの配合、いつもの手順。
試行錯誤の末に、うちではこの配合がベストだと思われ（笑）
最初の頃は比率を2：8にしてよく爆裂させたもんだったわ～（しみじみ）
フタがぶっ飛んで「ポンっ」という音、最初は何事かと思ったし～
じょわじょわと噴火して流れる豆乳マグマ…ああ、もったいないっ！
その後現在の1：9に変えて失敗無し！…じゃなかったワケだな、今回ｗｗｗ
この断裂地層ヨーグルト、口に入れてみればチクチクの刺激も楽しい
元気ものの豆乳ヨーグルトだし～
本日もバナナ入れて、オリゴ糖垂らしてでも、グルグルかき混ぜて頂きましたっ！
ボワワ～～ンの原因は乳酸菌液の元気っぷりと、キッチンの室温なんだろうなあ。
ここんとこ暑かったし～
私のスキルはそれなりに（笑）安定してきてはいるけど、
やっぱり乳酸菌は生き物だからこんな日もあって良しっ！
切れ切れに断裂した地層模型を見ているような
パイレックスのガラス容器（1リットル）。
フタを「どすこい！」っと持ち上げ、はみ出し、こぼれ、ドヤ顔のヨーグルト。
おやぁ？？？いつものように、作ったはず…
乳酸菌液：豆乳＝1：9
豆乳は、いつものスジャータでおなじみの、めいらく『飲む大豆』900ml
元気が出そうなこの赤いパック、豆乳ココアを作る時にも使っている
実は、知る人ぞ知る、「毎日黄金のう〇ち」を生むと言われる
対・便秘症の無敵戦士（笑）…らしい
ちなみに、私は便秘がどんなものか知らないホホホホホ～ｗｗｗ
『飲む大豆』で作った豆乳ヨーグルトは濃厚。
オリゴ糖（オリゴのおかげ）垂らしてバナナを1本分ちぎって入れたら
充分に朝食としてお腹いっぱいになる。
で、4合分のお米のとぎ汁1.5リットルに1％の粗塩とにがり小さじ1を入れ、
3日目に3％の純黒糖を入れて作った5日目のしゅわしゅわ乳酸菌液100ml
… 合計で1000ml これに、液体のオリゴ糖を小さじ2杯
いつもの配合、いつもの手順。
試行錯誤の末に、うちではこの配合がベストだと思われ（笑）
最初の頃は比率を2：8にしてよく爆裂させたもんだったわ～（しみじみ）
フタがぶっ飛んで「ポンっ」という音、最初は何事かと思ったし～
じょわじょわと噴火して流れる豆乳マグマ…ああ、もったいないっ！
その後現在の1：9に変えて失敗無し！…じゃなかったワケだな、今回ｗｗｗ
この断裂地層ヨーグルト、口に入れてみればチクチクの刺激も楽しい
元気ものの豆乳ヨーグルトだし～
本日もバナナ入れて、オリゴ糖垂らしてでも、グルグルかき混ぜて頂きましたっ！
ボワワ～～ンの原因は乳酸菌液の元気っぷりと、キッチンの室温なんだろうなあ。
ここんとこ暑かったし～
私のスキルはそれなりに（笑）安定してきてはいるけど、
やっぱり乳酸菌は生き物だからこんな日もあって良しっ！
