気分転換 模様替え

もうひとつの気分転換。。。

思い立ったら模様替え（笑）
お部屋も、ブログも

気分次第で、勢いで(^・^)

10月の最終日に、ブログの模様替え。。。

気分転換 ロクシタンのソープでシャワー

考えても考えても仕方のない時って誰にでもある

そーゆー時は、
動かせないものは動かせないと割り切るしかない

焦っても仕方がないのでございます

物事をしっかり動かすには、

『天の時』『地の利』『人の輪』が大事であるという

さて、それが揃わない時には
気持ち切り替えて他の事をやるのだ（笑）

気分転換、シャワーを浴びる

生きていれば人間の体は様々な代謝をする。
それに、外側から色んなものもくっつく（笑）

余分なものを洗い流してしまうと
自分が思った以上にスッキリして心地よいもの

通常は乳酸菌風呂にじっくりつかるのだけど、
朝からそれをやると、私の場合…
その後2時間は使いものにならない（笑）

だって、眠っちゃうんだもん（遠い目）

なので、
午前中の片付けの後は、あっさりとシャワー

その時に、ロクシタンのソープがあればご機嫌☆















『ロクシタン』の シアソープ・ヴァーベナ250g

1,260円だけど、
この写真見て想像されるよりも
多分、デッカイ！(笑）
かなりデッカイですよー！


私は、このソープは何個かずつまとめ買いしているけど、
家族全員に大好評！


そこらへんのお話は、

『シンプルになっていく生活』をご参照頂ければ（笑）

（↑↑↑クリックで飛びます）


…で、このロクシタンのソープ・シリーズは
いろいろ試してみたいものもいっぱいあるので

機会があればまたご紹介いたします♪

私はロクシタンの宣伝マンではないけど（笑）
自分が「いい！」と思った物は
端からこのブログに載せております。

別に、ロクシタンに限ったものでもないけど。。。

さて、このソープだけで
ざざざ～～～っとシャワーしたら
気分スッキリで、その後の作業も心軽やかに☆

ちなみに、
このソープはロクシタンの中のシリーズで言うと
『シア・シリーズ』

シアバターをふんだんに使っております。

（以下、ロクシタンのHPからの引用）

シアの木は西アフリカ

ブルキナファソ地域に生息する神聖な木です。
シアの木は神秘の木として崇められ、

昔から女性だけが木に触れることを許されています。

それを市場で売ることが出来るのも彼女達だけです。

シアの木の実から抽出してつくられるシアバター・・・

シアバターは別名ウィメンズゴールド（女性の宝）とも呼ばれています。

シアの木の実から抽出される植物性油脂は、

肌や髪が必要とする脂肪分やビタミン類などの成分に富み、

最も価値ある美容品として珍重されています。

いや～、本当に宣伝みたいだなあ(笑）
別に何の得にもならないんだけど

やっぱり、
良いと思ったものは載せちゃうのでございます(^・^)

うちのアトピーの家族も、これは大丈夫でした。
個人差もあるでしょうけど…

新しい机に向かって

この1ヶ月半以上は、いろんな想定外の出来ごとに打ちのめされて
ただただやられっ放しでいた。

…と言うわけでもない（笑）実は。
自分のつけたブログタイトル『生々流転』を実感しつつ
それに何とか適応したいと試行錯誤（？）喘ぎつつあがいていた。

いや～、苦しいですよ、でも、苦しいと思ってても仕方ないから
とにかく出来る事をグジュグジュやってました。

捨てるものもいっぱい捨てた。
これが一番大きいかも知れない。
そして、いまだに毎日捨て続けている。

昨日捨てられなかったものでも、今日は捨てられる。
今日ダメでも、明日は捨てるかもしれない。

長い事ありがとう。
お疲れ様、ずっと使ってあげてなくてごめんね。
そんなことをつぶやきながらサヨナラしてる。
そして、そうやって空いてきたスペースに、いろいろと移動を敢行。

PCの場所も大きく変えました。
机から変わったので、今までと違って、作業や学習に落ち着く高さと広さになった。

さあ、張り付いた空気を動かしてやろう、

淀んだ流れを動かしてやろう。

自分が変われば世界が変わる。

だって、誰でも、世界の中心は常に『自分自身』だから。

世界中にいる『師匠』にどんどん学ぼう。
学べる事は沢山ある、心配いらない。

残り時間は誰にも分からないから、今を大事にしていこう。

好きな人、好きな場所、好きな事。
沢山あっても邪魔にはならない。
心と頭には、まだまだ空き容量がい～～～～っぱいある。

手に持てるものには限界があるけど、心と頭にはほぼ無限に入っていく。

前例にこだわることなく、でも過去からもしっかり学ぶ。
この先に、何が待っているかなんて誰にも分からない。
だからもっともっと、身軽にして
心と頭にいっぱいいろんな栄養をあげよう。

新しい机に向かって、
この場所が明日からの私を作る場所のひとつになった事を
ちょっとワクワク気分で感じている。

失くしたものを数えるよりも、自分に本当に必要なものを考えたい。

縁ある物は、いつか私を訪れる。
愛しい者は、いつか必ず帰ってくる。

何かや誰かを支配するのではなくて、

自分自身を統べる王に、私はなりたいんだなぁ。

塩麹、作らねば！

気がつけば、冷蔵庫の塩麹が残り少なくなっていた！

い、いけないわっ！うちの食事メニューの一番の助っ人なのに
いや～、あっさりと無くなりましたね、どっちゃりと3kgも作った塩麹が。
そりゃあもう、使いまくっておりますから（笑）

以下、私の塩麹料理の例ですが、

「レシピ」なんてものではございませんので

悪しからずご了承くださいませ。

何故なら…分量が全くサッパリ書いてないからです。

我が家は家族人数は少ないのですが、
食べる量が尋常じゃないので少量の料理はありません。
お肉なんて買う時も使う時もキロ単位ですから…

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 

さて、塩麹！

お肉やお魚を漬けこんで焼くのは基本中の基本

鶏肉は、おろし生姜と一緒にビニール袋に入れて

軽めに10分くらい漬けて、片栗粉まぶして唐揚げ最高！
ちょい固めの胸肉でも、柔らか～くなるから不思議だっ！
もも肉なんつったら、もう、ジューシィこの上ない♪

手羽先・手羽元は安いから、大量に作るんだけど
その際に同じく池田屋さんで購入した
お醤油を少々入れて漬けると香りも味もより一層アップ！

漬けて焼いて美味しいのは豚肉！

豚バラブロックがお安く手に入った時に
2～3センチ幅でガツガツ切って
おろしニンニクをちょっと足した塩麹で漬けて
（ビニール袋は大活躍、もみもみして放置15分）ジャジャッと炒めます。
キャベツも投入して炒めたら、
おかずがこれ1品でも、ご飯があっという間に消える！

豚肉をもう少し大きめに切って15～20分漬けてから

ざざっと炒めて、他は人参と大量の玉ねぎだけで
市販のルーでお手軽カレーにするって手もある
私はこの時、お水の代わりに手作り乳酸菌入れてます♪
たまに、冷凍庫に少量残ってた豚ミンチを投入すると
なかなかのコクが出る♪

お野菜で簡単漬け物も当然美味この上ない！

あっという間にできるのに、なんだ？この美味しさは！ 
キャベツも人参もキュウリもセロリも…
ビニール袋に入れて、
塩麹をティースプーンに1～2杯入れて軽くもみもみ♪
数滴の柚子汁かレモン汁なんかを垂らして、さらに爽やか～

お魚で美味しかったのはやっぱり鮭かなぁ

元々美味しいんだけど、さらに味にまろやかなコクが…
何だかワンランクお味がグレードアップするんです。

鶏ささみを10分くらい漬けてから
南瓜や人参やブロッコリーと一緒に蒸した事もありましたが、
ポン酢をつける予定が、柔らかな塩麹の風味で
そのまんまいただけちゃいました。
ぷりぷりの食感がたまらないし、かなりヘルシーなメニューになります。

鶏のもも肉でやると…さらに美味（笑）
唐揚げ用サイズをビニール袋に入れて
塩麹を入れてモミモミした後10～15分放置
長ネギ、南瓜などのお野菜と一緒に蒸します。
うちでは、冷蔵庫にあるお野菜を手当たり次第に重ねます(笑）

塩麹は、手間ひまかけずに、お肉の旨味を最高にひき立ててくれます。

あとはもう節操無く、色んなものを試してみる！

お豆腐やら、玉子やら、試行錯誤しながら　漬けたり、かけたり、まぶしたり
焼いて、煮て、炒めて、蒸して
塩麹の万華鏡のような味の魔術師っぷりを楽しむ！

カレーに使い、煮物に使い、お味噌汁に使い
鍋物に使い、ご飯を炊く時にも入れたりなんかして…
塩麹は、まさに八面六臂の大活躍でございます。
冷蔵庫にさえ入れておけば、何ヶ月も保存OKなのも嬉しゅうございます。

味噌・醤油・塩麹…日本人に生れて良かった～なアイテムです（笑）
とにかく、完全に無くなったら非常に困る！

…ってなわけで、再注文ヽ(^o^)丿

創業寛政四年、熊本城下の老舗味噌・醤油蔵

『麹の池田屋醸造』さん　（←早く見たい方はここをクリック）

『待ち遠しいぞ、塩麹！』にもちょこっと書きましたが、

この不器用な私でも、な～んの不安もなくできます
…と、言うのも、池田屋さんのHP　にあるんです…作り方。

写真入りで丁寧に解説してあって、
これじゃあ、失敗しようにも出来ません（笑）

初心者には塩入り麹がオススメ！

あっけないくらい簡単にできて、これを失敗するのは至難の業です。

ちなみに、味噌の作り方や甘酒の作り方などレシピ集も充実してまして、
…楽しい！

別に宣伝するわけじゃないけど、池田屋さんは、実はお醤油も美味しい！

本醸造と甘露醤油を注文するリピーターだけど

これがまあ、素晴らしいっっっ！

もう、普通のお醤油は買えないね…と、家族が全員一致で大絶賛！
特に、お刺身・ネギとろ丼・卵かけご飯・かま揚げうどん…

シンプルな素材の時に衝撃的に分かります、その美味しさがっ！

胃拡張になったかと思うほど、止まらないお箸（遠い目）

でもって、甘露醤油は煮物にも美味しいのでございました。
本州の西の端っこ生まれの私には

このお味は懐かしくも嬉しく、幸せ～～～っ！

そういえば、手巻きずしの時だったかな？
家族全員が揃って…松田優作になりました

「なんじゃ　こりゃあ～！？」・・・お、美味しすぎる(>_<)

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◆塩麹・醤油麹のお部屋◆

 （↑クリックでとびます）
塩麹と醤油麹をテーマにしたブログ記事を置きました
よろしかったら、のぞいてみてください。
塩麹と、醤油麹のレシピへのリンクもあります。

追記：

2012年3月28日の記事です。

・塩麹の姉妹、醤油麹？しょうゆ麹？

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池田屋醸造さんの本醸造醤油は、もう、我が家には欠かせません。
…機会があったら是非、お試しください。
機会が無かったら・・・どうぞ、想像してください（笑）

うちの実家の方の方言で申しますと、「ほりゃあ、ぶち美味いですけぇ」
ホントに、宣伝マンじゃないんですけど
実際に試して、家族全員が心底美味しい！と認定しましたので（笑）
胸を張ってオススメさせていただきますヽ(^o^)丿

『無理をしない週間』実施中

いろいろあって、それなりに弱ってもいて、
でも、投げやりではない状態が続く（笑）

こんな時もあるって事さ…
なんて、自分を甘やかしている。

6時に起きて、いつも通りの家事を済ませて
地道に片づけを進めている。

じわじわと追い詰められているのかも知れないけど
今は、動けないと思っている。

この1ヶ月半の色々で、メニエールが再発してしまった。
可能な範囲を越えて動くと、
耳鳴りと眩暈が始まる。

・・・困ったもんだ。

身体が心についていってないと思ってる間に
精神が体調に寄り添ってしまい、順応速度が落ちている。

いや、10月はいつも私に優しいから
今回は甘えてしまおう。

確かに、私は疲れているんだなぁ…

でも、そう思っても休める人ばかりではないだろうから
私はまだまだ恵まれていると思う

本日も、朝から豆乳ヨーグルトとバナナで
ゆ～～～っくりと朝食を頂きました。

そういえば昨夜もお米を研ぎながら
無意識にペットボトルに詰めていたよ（笑）
粗塩と黒砂糖を1％と3％入れながら…

白米1合玄米２合で、計3合

タイマー通りに今朝の6時に炊きあがり
たっぷりのお塩で玄米おにぎり作って持たせた。

あの子は元気にしているだろうか。

おにぎり、食べさせてあげたいなぁ。

時間が解決するしかないのかなぁ。

切ないなぁ。

でも、無理をしないと決めたんだ…
いつか、みんなで一緒に笑って思い出す日を信じて。

乳酸菌に囲まれた日々

PCに触れられない日々はあるけれど、

乳酸菌に触れない日はない（笑）


これだけのキツイ状況の中で

でも、「ああ、日常ってこうよね」と思う

そして、そこに、救いもある

人間は精神だけで出来ていない
確かに、精神レベルで色んなものは左右されるけど

お腹がすいたり、眠くなったり

そんな当たり前の事に救われるんだよ

乳酸菌のペットボトルのふたを緩める

「ぷっしゅ～！」って音に励まされる（笑）

豆乳ヨーグルトを作って食べる
バナナなんかも入れてみる

ああ、美味しいなあ・・・

心は辛くても、身体はちゃんと動かそうと思う

煮物に入れる。
カレーに入れる。
スープに入れる。
ドレッシングに入れる。

あっさりとそのまんま飲む（笑）

私の身体の中に、
乳酸菌がわいわい騒いでいるのを想像して
ひとりでゲラゲラ笑ってしまう。

乳酸菌風呂で流してしまうのは汗と涙と要らない不安

私の毎日は、乳酸菌に囲まれて満たされている

それを面白いと思う自分の気持ちにまた救われる

何もかも、生きていればこそ・・・

PCに触れない日々

自分の中で、コントロールできない日がある。
やらなくちゃいけない事は沢山あるんだけど・・・
PCに触れられなくなる日がある
殻に閉じ籠っていても進展はないけど。

心が傷だらけで痛くて痛くて、自分で自分を抱いてうずくまってしまう。
動けない…

PCは、直接触れないけど、人との関わりが進む場所に繋がっている。
その関わりさえもが肌に痛く感じるくらい
自分の気持ちがささくれだっている感覚。
それは、多分単なる錯覚。
でも、臆病な心には
分かっていてもどうしようもない時がある。

全身の血液が流れなくなるみたいな硬直感。
自分で自分を励ましてみたり
考えても仕方ないよと解放してみたり
苦しいなあ・・・苦しいよぉ。

PCに触れる事が出来なくなってきてる。
このままではいけない。
ここが、正念場なんだ。。。

みっともなくても、愚かでも
大事なものを守るために必死のこの姿を
さらすことで不退転の決意につなげる。

何が正しいかなんて本当は分からない。
でも、何かに対して正しくありたいと願う。

間違えてはいけないと思う。
だから逃げないでいよう。
辛くても、苦しくても、前を向く事から逃げないようにしよう。

いま大事なのは人の評価ではなくて、自分が踏みとどまる事。

ここで、私が試されている　いま。
心の中で何度も叫ぶ。
言葉にならない、慟哭。

それでも、生きていればいいよ。

それが最後のキーワードだ。そこで何とか踏みとどまる。

玄米が美味しくて

玄米が美味しくて、ご飯を食べるという行為にうっとり（笑）

長いこと失われていた『食』への意識が玄米の歯ごたえでよみがえってきました。
玄米ご飯とお塩だけでおにぎり作って…
ああ、噛むという行為は、脳を働かせるスタートボタンかも。

豆乳ヨーグルトにオリゴ糖入れて、バナナと一緒に毎日食べている。
これを食べると何故か「さっ！お掃除するよ！」って気分になる。

そして、どーゆーワケだか、衣類やら寝具やら何やらバッサバッサと捨ててる。

本やDVDも、売り飛ばして棚がどんどん空いていく。
物が減るのが気持ちいい。

ついでに髪の毛もバッサリ切って、現在はなんとベリーショートだ。
スカイプで話したら、なんと同じ頃に妹もバッサリ切ったという。
抱え込んだストレスを、どこかで気持ち切り替えて
やり過ごしたかったのかもしれない2人とも。…ああ、姉妹だなぁ

髪の毛は放っておいたらまた伸びる。…ああ、生きてるんだなぁ

玄米を、もみゅもみゅ噛みながら、明日は何を処分しようかと考える。
絶望の淵にいた気がする日々も、そんな事ばかりしてても仕方ないし…
って言ってしまえる自分になってきたから。

自分だけじゃなくて、家族にも『自己責任』の意味を学んでもらおう。
高い高い代償を払っての人生勉強だ。
心はいつも一緒にいるけど、順番だから私の方が先に行くから。
だから、強く賢くなって欲しいんだよ。

一人で生きていけないのが人間だけど

一人で歩いていく事を学ばないと

一緒にいてくれる人が見つからないよ

って、それを教えてあげたいよ。

それにつけても玄米が美味しい…
もっともっとシンプルに生きていけそうだ。
なんて、取りとめのない事を思いながら

ああ、もう1ヶ月なんだなあ。。。会いたいなあ。。。愛しき者