※ツイートを抜粋してまとめて並べただけなので、何の脈絡もありません。
塩麹は、もっともっといろんな活用法があると思うので、私も試してみたいです。
思えば、発酵食品はホントに身近にいっぱいで、
特に日本人の食生活は発酵食品なしには成り立たないですよね（笑）
塩麹は、もう我が家のキッチンには欠かせません（笑）
昨夜の『おきりこみ』の鍋にも投入（笑）これから寒くなってくると、
さらに各種お鍋料理が楽しみです～♪
明日、2011年11月11日午前11時11分、1がいっぱいあっ
て、何となく嬉しい（笑）
そういえば、明日は満月。今まで起こってきたいろんな事の中で、
あまり嬉しくないものに 思い切って気持ちのリセットボタンを押してみようかと思う。よい日になりますように…って願いを込めて。
さて、古畑任三郎でも見るかな。
ここんとこ懐かしい犯人がいっぱいで楽しい。田村正和、老化速度が遅い（笑）
西村雅彦、老化速度がオデコだけ速すぎ（笑）
突然だけど、トブラローネの黄色の三角バーチョコレートが好きだっ！
誰にもあげたくなくて、コッソリ隠れ食いしてしまう程に！
あれは、一旦食べ始めると、「いけないいけない」と思いつつ、止まらないのだ。
新鮮野菜もあっという間に激ウマお漬物にしてくれますし、
安いお肉も固いお肉も、２ランクくらいグレードアップされる気がする。
雨だぁねぇ・・・ と言いつつ、
安納芋の焼きイモをハムハム食べる。
冷めても美味しいどころか、冷やしても美味しいのであった。
焼きイモは、ホクホクしてるのよりも、ネチャネチャしている方が好きな私。
安納芋、自分で焼く時はちょっとコツが必要だけど、な～～んたって美味！
焼き芋状態で冷凍して売ってる物もあるけど、高い高い！(>_<)
時々、ツイッターの検索のとこに思いつくままに言葉を入れてみる。
今日、ふと『宇宙戦艦ヤマト』と入れてみた（笑）
…何もかもみな懐かしい（遠い目）
私にとっては、一番最初のTVシリーズがヤマトであって、
ギリギリ妥協できるのが映画の『さらば』まで。
でも、ラストの自爆コースは納得できない派。
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そんなこと考えながら、梅雨に突入している現在である。
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2011年11月ごろは、いろいろと辛い事の最中で
それでも精神のバランスを取るために、
日常生活を淡々と過ごそうとしてるのが 何となくわかる。
塩麹はすっかり定着し、これに醤油麹も参加して
手作り味噌もお気楽モードで始まっている今・・・
抱えている問題はたいして解決もしてないけど
先ずもって、逞しく生きるのが人間の本能だ…と。 そんなこと考えながら、梅雨に突入している現在である。
